またまた、花びら絞りの練習♪

こんにちはー。やっと今日のブログまで追いつきました。雨降る午前中は、こちらの練習もしておりました。

 

バニラシフォンケーキにナッペをしたよ。まだムラがあります。涙。 

メインは、花びら絞りの練習!

この写真の暗さ。なんとかならんか?

背景を変えてみたりしてるんだけどなー。

どうしても気に入らなくて、ナッペ分も含め、全部そぎ落としたクリームをもう少し固めに泡立ててみました。

練習だから出来ることですが、だからこそ、色々やっておきたいです。こうしたら、どうなる? の経験値を沢山積んで、自分の中の宝にしたい。