週末の雨の日は爆焼き♪

こんにちはー。一昨日の日曜日のお話。朝から雨で農作業ができませんでした。涙　種まきや苗の定植でやること満載の春。雨で作業が出来ないのは痛いです。

そんな日は、朝から爆焼きです！！！笑　ご注文をいただきたこちら。コロコロレモンケーキからスタート！

お化粧してつやピカです。それにしても、いつもより綺麗に焼けたわ。なんで？湿度も関係あるのかしら？

お次はこちら。レモンパウンドケーキの試作中。サワークリームを入れてみたらどうかな？って思ってやってみました。

焼き上がりもナイスです。いつもと作り方も材料も違うのですが、見た目は変わりませんね。笑　そんなもんなのかー。

こちらは、焼きあがったパウンドケーキに水分をしみ込ませるタイプ。いつもより焼き温度を上げてみました。真っ黒や。汗

焼きたてに水分をしみ込ませてるところ。お肉みたい。笑　でも、これ、めっちゃ美味しかった。生地にしっかりレモンの味がついていて、酸味が好きな方なら気に入ってもらえそうです。あともう少し、工夫したいな。

お次はこちら。Miwa Farmの全粒粉入りチョコスコーンです。ザクザク、フワフワで美味しい♪　全粒粉の香りもナイス！

ラッピング～　こちらも販売メニューに入れたいな。

最後はこちら。Miwa Farm全粒粉入り食パン第二弾！

美味しいです！今が一番生地を作りやすい季節というか温度なのかしら？とにかく、ストレスなく作れます。5時間かかるってわかってるので、発酵の合間に買い物行ったりして、隙間時間で色々やれて、ナイスですわ！　この美味しさを誰かに伝えたい。ま、そのうちかな。涙　欲張ってはいけません。