Miwa Farm通信0518　と　雨の日の爆焼き♪

こんにちはー。もうー！！！！雨ばっかりの週末で困るー！！！　今日は5月25日ですが、先週のお話です。笑

まずは、Miwa Farm通信から。18日の雨上がりに野菜部員さんに集合していただき、玉ねぎの収穫をしましたー！！！

こちらは、せっせと干してるところです。この作業も通算8年くらいになると部員の皆さまの手際もプロ級です！早い早い。しかも仕事が丁寧でとーっても助かります。

写真を撮り忘れるといけないので、作業途中ですが、パチリと撮りました。気づいたら、この2枚だけ。汗　梱包や発送まで手伝っていただき、本当に助かりました。有難うございましたー！

そして次は、更に日付を遡り、5月17日（土）のお話。朝から雨で畑に行けません。涙　農作業の遅れが気になり焦ります。そういう時は、これしかない！爆焼きです。笑

翌日は雨もあがり、野菜部員さん達も来てくれるはずなので、野菜部員さんにお渡しするお土産のお菓子を作ろう♪っと思い立いました！

まずはレモンケーキ。試したいことがあったので、初めてのレシピで2種類作ってみました。

もう一種類の写真がこれしかない。汗　左奥の濃い色のがそれです。どちらも酸味が少ないので私の好みではなかったですわ。

こちらは、その日の夕飯用に焼いた全粒粉入りのパンです。クルミを入れ忘れました。汗　全粒粉は我が家の畑のものです。

外はカリっとして中はふんわり～の仕上がり。自分で作るパンって愛おしいですね。雨の日の過ごし方にはバッチリかも。

こちらも焼いたよ。室温も高くなってきたので、食パンもあっという間に発酵するので短時間で仕上がります。お菓子を焼きながらだったので、オーブンに入れるタイミングを読み間違えないようにするのがちょっと大変でした。頭使ったぜ。汗

全員集合とラッピングの図。野菜部員の皆様にも喜んでいただけて嬉しいです。試食のご協力、有難うございましたー。