学びの秋♪
こんにちはー♪ すこーしずつですが、秋を感じられる雰囲気になってきましたね。私は四季の中で秋が一番好きです。金木犀の香りがすると、ますます好き♪ 楽しみだな～
初のバスクチーズケーキ♪
秋の夜長を利用して、オンラインレッスン夜の部を受講しました。20時開始です。
食べるのも作るのも初めてのバスクチーズケーキを習いました。ご近所の仲良しさんのところにお持ちして、一緒に試食しました。
素敵な食器とテーブルクロス♪我が家には無いアイテムなので、写真も綺麗に撮れました。笑
小ぶりサイズのこちら。一人でもペロリと食べれちゃうよ。みんなでお喋りしながら食べました。美味しかったです。何度も練習して習得したいお菓子となりましたわ。
お次はこちら。何度も何度も作っているコロコロレモンケーキ♪ 夏場に作るのは大変でしたが、昨日あたりからやっと作りやすい気温になってきたと感じました。
シャリシャリアイシング～♪
バターがすぐに溶けちゃう夏場の製作は私には難易度高すぎ。
見てー！！！このツヤピカ♪ これが美味しいんよね～ 生地はレモン果汁たっぷりなので、酸味がきいています。そこにこのアイシングとのバランスが絶妙で、めちゃんこ美味しいんよ～
ご注文いただきましたお客様。有難うございましたー！
