雨の日の週末♪
こんにちはー。ブログは追いついてホッとしたのもつかの間。今度は、雨の週末で農作業が遅れ始めました。涙 なかなかうまくいかないものですね。汗
雨で畑に行けない今朝はこちらを使ってジャムを作りました♪ ルバーブ様よ♪
5月の暑さで早くもバテ気味のルバーブ様。北欧のお野菜だからしゃーないか。でも、これを楽しみにしてくださってる部員さんも多く、なんとかジャムをお届けしたいのですが。
株を疲れさせないように少しずつ収穫して冷凍しておきます。今日はそれを使ってジャム作り。
煮沸消毒！
魔女がグツグツ消毒作業をしてるよ。笑
３瓶分できました。５月にとれるルバーブのお味は格別です！ 美味しいー！！！！
