2023年8月14日 / 最終更新日 : 2023年8月14日 miwafarm 日々の出来事 シフォンケーキ爆焼き中♪バニラと抹茶シフォン♪ こんにちはー。連休最終日は、天候が不安定とのことで農作業はお休みして、朝から爆焼きしてました。メレンゲの調子を見極めるために、まずはバニラシフォンケーキを焼いたよ。(最初からそうしなさい!) 先の2台の反省をふまえ、丁寧 […]
2023年8月14日 / 最終更新日 : 2023年8月14日 miwafarm 日々の出来事 爆焼き中の合間にこちらも焼きました~♪ こんにちはー。やりだすと止まらない性格な私。日頃まとまった時間が取れないのでこういうことになるんよね。じっくりやらないと駄目なのはわかっているのですが、やめられませーん。涙 このマフィンのレシピとは25年くらい前に出会い […]
2023年8月14日 / 最終更新日 : 2023年8月14日 miwafarm 日々の出来事 シフォンケーキ爆焼き中♪ココアラズベリー♪ こんにちはー。爆焼きシフォンケーキ、お次はこちら。 ココアラズベリー♪ 私にとって、このシフォンケーキは最難関シフォンです。メレンゲがどれだけイケてないかの判断目安にもなります。(そう思ってるのは私だけかも。汗 普通は、 […]
2023年8月14日 / 最終更新日 : 2023年8月14日 miwafarm 日々の出来事 シフォンケーキ爆焼き中♪米粉抹茶シフォン♪ こんにちはー。連休中はシフォンケーキの練習もしようと思っておりまして、せっせと焼いておりまする。メレンゲの調子が悪くて、思ったようには出来てません。何がいけないのか。困ったなー。涙 まずはこちら。米粉で作った抹茶シフォン […]
2023年8月14日 / 最終更新日 : 2023年8月14日 miwafarm お野菜情報 収穫祭りの続き~♪ こんにちはー。収穫祭りの続き♪ 今年はスイカが不作でした。涙 畑で収穫したばかりのスイカは冷えてなくても、めちゃんこ美味しいです。今年も食べるぞー!って意気込んでいたのですが、収穫できたのはこの一つだけ。涙 7月に入って […]
2023年8月11日 / 最終更新日 : 2023年8月14日 miwafarm 日々の出来事 紫蘇ジュース作りました~♪ こんにちはー。3連休が始まりました。私にとって今日が唯一の夏休み。自分だけの時間を持てるのが今日だけってことです。笑 だから、朝からやりたいことをせっせとやっております。 お鍋いっぱいに入っているこちらは、 […]
2023年8月7日 / 最終更新日 : 2023年8月7日 miwafarm 日々の出来事 クッキングトマトでソース作り♪ こんにちはー。本日2度目の更新です。Miwa Farm の看板野菜のこちら。クッキングトマト♪ このまま食べても美味しいとのことですが、私はソースにして食べるのが大好きです。ソースを作る工程も好きで、毎年この時を楽しみに […]
2023年8月7日 / 最終更新日 : 2023年8月7日 miwafarm 日々の出来事 Miwa Farm 収穫祭り~♪ こんにちはー。Miwa Farmの夏野菜の収穫が最盛期を迎えました。もう、てんこ盛りです。笑 野菜部部員、早朝6時30分集合!で暑くなる前に収穫しました! 今期三度目のトウモロコシ。良い出来です!獣さんにもカラスさんにも […]
2023年7月31日 / 最終更新日 : 2023年8月7日 miwafarm 日々の出来事 農作業とお客様♪ こんにちはー。今日は7月最終日。たまには、農作業の様子をご紹介します~♪ 夏はまだまだこれからってところですが、畑では、秋冬野菜の準備が始まりました。こちらはカリフラワーの畝を作るところです。 じゃ~ん♪ 白いマルチシー […]
2023年7月26日 / 最終更新日 : 2023年7月26日 miwafarm 日々の出来事 Miwa Farmの夏♪ こんにちはー。なかなかブログが更新できてませんが、元気にしておりまする。笑 Miwa Farm では、夏野菜が収穫期を迎えましたー。 週末は野菜便の出荷で大忙しです。皆さんに喜んでいただけて、とても遣り甲斐を感じておりま […]