ヨーグルトマフィンとバターケーキ♪
こんにちはー。とうとう夏がやってきましたね。まだ梅雨は明けてませんが、夏って感じです。早くもバテバテです。そんな中、こんなん作ってました。
バターを使った焼き菓子だけれども、さっぱり味でお願いします、とのリクエストでした。汗 難しい…
もう、これしか浮かばんかった。ヨーグルトマフィン。ブルーベリー入りです。
甘みも少ないさっぱり味です。その昔、テニスに燃えてた時によくこのマフィンをもっていき、試合の合間にみんなと食べたりしてました。
この甘みがスポーツの合間にはちょうど良かったです。テニス仲間からレシピを聞かれたりしたなー。懐かしい思い出です。
そして、もう一つは、こちら。見た目、レモンパウンドケーキに似てますが、こちらは、バターパウンドケーキです。さっぱり=シンプル と考えるとこうなりました。
お化粧したくなる気持ちをグッと抑えて、このままお渡ししました。喜んでいただけたかしら? ご注文有難うございました。