レモンパウンドケーキのご注文♪

こんにちはー。先週の父の日のお話。レモンパウンドケーキのご注文のご注文を頂きました。

いつものように、こちらのラッピングでお渡ししました。

たまには、カットしている様子をご紹介してみようかと。

断面はこちら。キメが細かい仕上がりです。お取り寄せしているレモンの在庫がなくなってきました。檸檬の在庫がなくなり次第、レモンのお菓子の販売はいったん終了しまーす。次回は、10月かな？

お化粧して、つやピカです！

 

こちらは、花びら絞りの練習で作ったシフォンケーキをせっせと食べてるの図。笑　フワフワで軽い生地にほんのり甘い生クリームと、きりッと酸味のきいたアメリカンチェリーのバランスがよく、とても美味しいです。

 

こういう生ケーキも販売できるようになりたいです。ナッペと絞りの練習をもっともっとやらないと！