ジャム作り~♬

こんにちはー!暑っついですね。涙 このままずーっと8月まで暑いのでしょうか?体調を崩さないよう、皆様お気をつけくださいませね。そんな中、ジャム作りをしておりました。火を使うから、更に暑い。汗

ゴロゴロって切るよ

まずはルバーブジャム♪色鮮やかです。

自然の色って本当に綺麗ですね。

お水とお砂糖を入れて、10分くらい火にかけます。そうするとこんな感じになって、実がどんどん崩れていきます。

グツグツ煮てるとこ。

さらに10分くらい煮詰めて出来上がり~♪

瓶もグツグツ煮てるとこ。笑

瓶をグツグツ煮て煮沸消毒をします。

桃ジャムにも見えるけど、ルバーブです。

まだ熱々のジャムを熱々の瓶に入れて、蓋をして出来上がり~

お次はこちら。苺ちゃんです。

こちらの赤も色鮮やか!

実がゴロゴロしたままのジャムを作ります。

ゴロゴロの果肉ちゃん♪

2キロの苺ちゃんを使いました。瓶につめたら、キラキラしてます。

絶対に美味しいやつです。

ヨーグルトやバニラアイスにかけて、召し上がれ♪そのまま食べてももちろん美味しいけど、止まらなくなりますー 汗

 

お野菜情報

前の記事

Miwa Farm 通信 0619