ジャム作り~♬
こんにちはー!暑っついですね。涙 このままずーっと8月まで暑いのでしょうか?体調を崩さないよう、皆様お気をつけくださいませね。そんな中、ジャム作りをしておりました。火を使うから、更に暑い。汗
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ゴロゴロって切るよ
まずはルバーブジャム♪色鮮やかです。
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自然の色って本当に綺麗ですね。
お水とお砂糖を入れて、10分くらい火にかけます。そうするとこんな感じになって、実がどんどん崩れていきます。
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グツグツ煮てるとこ。
さらに10分くらい煮詰めて出来上がり~♪
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瓶もグツグツ煮てるとこ。笑
瓶をグツグツ煮て煮沸消毒をします。
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桃ジャムにも見えるけど、ルバーブです。
まだ熱々のジャムを熱々の瓶に入れて、蓋をして出来上がり~
お次はこちら。苺ちゃんです。
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こちらの赤も色鮮やか!
実がゴロゴロしたままのジャムを作ります。
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ゴロゴロの果肉ちゃん♪
2キロの苺ちゃんを使いました。瓶につめたら、キラキラしてます。
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絶対に美味しいやつです。
ヨーグルトやバニラアイスにかけて、召し上がれ♪そのまま食べてももちろん美味しいけど、止まらなくなりますー 汗