Miwa Farm 通信♪　真っ白な小麦粉ができましたー！！！

こんにちはー。雨の土曜日。農作業が出来なかったので、自家製小麦の製粉をすることにしました。こちらは、製粉前の小麦ちゃんです。

2025年度収穫分です。これを卓上製粉機で粉にしていくよー。

こちらの卓上製粉機を使います。

見えますかね？小麦ちゃんが粉になって出てきてますね。

篩にかけたところ、左がふすまで右が小麦粉ちゃんです。まだ、白くないですね。

さらに細かい目の篩にかけます。すると！

真っ白な小麦粉ちゃんの出来上がり～♪　やっほー！！！

今年はタッパ2個分の一番小麦粉が出来ました！これで食パンやスコーンを作ってみたいと思います。

こちらは、1番小麦粉の篩に残った方。これを卓上製粉機にかけて2番小麦粉を作ります。

これも真っ白になりました。1番と2番の違いも確認したいと思います。美味しければそれでいいのですが。笑