2023年2月23日 / 最終更新日 : 2023年2月23日 miwafarm 単発のご注文 お誕生日シフォン♪ こんにちはー。天皇誕生日の本日、明日お誕生日をお迎えするお客様のお誕生日シフォン♪を焼いておりました。なんか、おめでたい感じな空気の中で、焼き焼き出来た本日でした。 リクエストは、オレンジシフォンです。 底上げなーし!笑 […]
2023年2月21日 / 最終更新日 : 2023年2月21日 miwafarm お菓子便 2月のお菓子便はこんな感じでした♪ こんにちはー。2月のお菓子便は無事に届いたようです。皆さんから嬉しい感想もお寄せいただき、ホッとしております。有難うございました。お菓子便の内容はこんな感じにしました。 まずはシフォンケーキからご紹介。今回は6種類焼きま […]
2023年2月19日 / 最終更新日 : 2023年2月19日 miwafarm お菓子便 2月のお菓子便の発送日でした♪ こんにちはー。今日は、お菓子便の発送日でした。初の試みの”楽しい詰め合わせ♪”です。シフォンケーキは3種類を6カットで焼き菓子3種類の詰め合わせ。何度もシミュレーションしてはいたのですが、やっぱり、バッタバタの本日でござ […]
2023年2月12日 / 最終更新日 : 2023年2月12日 miwafarm 単発のご注文 ご注文色々♪ こんにちはー。私の住む地域は、金曜日の雪は思ったほど降らなくてよかったです。それでも、翌日土曜日の畑は真っ白でございました。 こうなると畑仕事はできませんな。やっほー!!!嬉しいんかい!笑 空いた時間で焼き焼きしますよー […]
2023年2月5日 / 最終更新日 : 2023年2月5日 miwafarm 日々の出来事 ショコラカヌレを作ってみました♪ こんにちはー。今日はカヌレを作ってみました。小さい型の方で作ってみたよ。 チョコが入っているから、こういう色。焼けたかどうか判断が難しい。汗 今回のレシピは、レシピ本に載ってる型とオーブンだから、その点は安心かな? こち […]
2023年2月4日 / 最終更新日 : 2023年2月4日 miwafarm 単発のご注文 チョコナッツシフォンケーキのお渡し♪ こんにちはー。今日は朝早くにシフォンケーキのお渡しをしました。お天気もよく、お客様との楽しい会話で一日が始められました。ご注文有難うございましたー。 冷まし後の型出し前。 型出し~ 生地の中にもナッツがゴロゴロ入ってます […]
2023年2月2日 / 最終更新日 : 2023年2月2日 miwafarm 日々の出来事 カヌレに挑戦中♪ こんにちはー。2月になりました。お菓子便の楽しい詰め合わせ♪のご注文は順調に頂けまして、本日予定数に達しましたので、ご予約は締め切りとさせていただきました。張り切ってお作りしますので、楽しみにしててくださいね。 じゃ~ん […]
2023年1月28日 / 最終更新日 : 2023年1月28日 miwafarm お菓子便 2月のお菓子便の受付を開始しまーす。 こんにちはー。 2月のお菓子便は、シフォンケーキと焼き菓子の詰め合わせセットにします。お値段はそのままです。焼き菓子のリクエストが多かったので、いつかはやってみたい!って思っていました。 思い切って、今回やってみますね。 […]
2023年1月28日 / 最終更新日 : 2023年1月28日 miwafarm 日々の出来事 毎年恒例、ネギのポタージュ作り♪ こんにちはー。今日も寒いですね。畑の土も凍ってカチカチでした。それでも、おネギさんは強いです。凍らずに無事でした。 沢山収穫して、ポタージュスープを作ることにしました。 カットしてー 白ワイン 大さじ3くらいとバター10 […]
2023年1月25日 / 最終更新日 : 2023年1月25日 miwafarm 単発のご注文 フルーツケーキのご注文♪ こんにちは。明日お渡し予定のケーキが出来ました。こちらをご注文いただきました。 オーブンの中で焼き焼き中のこちら。気温が低い今日見たいな日は、オーブン仕事は全く苦になりません。暖かいキッチンで癒されますわ。 こちらを焼い […]