連休最終日♪

こんにちはー。連休最終日の本日は、生憎の雨模様でございます。でも、連日の農作業で全力投球の私にとっては、雨降りは心置きなくお休みできるので嬉しいです。もう、体がボロボロ。あっちこっち痛いですー。涙　　明日から普通の生活に戻れるやろか？涙

そんな最終日は朝からこんなことしております。

瀬戸田から送って頂いたレモンでジャム作り。レモンのマーマレードです。

苦味を効かせたビターな仕上がりです。これをつかって5月のお菓子便は、檸檬づくし♪の詰め合わせにしようと思います。”檸檬づくし♪”の本格デビューです！笑

レモンの皮も実もたっぷり入ってます。綺麗な色ですね～。真っ黄色というよりは、オレンジ色ですわ。

こんな感じで煮てます。レモンと同量のお砂糖とレモンの皮と実をお鍋に入れて弱火で煮るだけ！

たったそれだけのに、こんなに綺麗に仕上がります。あー、私も煮て欲しい。笑

これからの季節は、瓶詰仕事も増えるので、ますます仕事と生活の時間配分が難しくなってきますな。涙

5月のお菓子便は、28日発送を予定しています。

【お値段】　1箱　2500円（箱代・税込）＋送料

【内容】　レモンを使った焼き菓子　6種類

夏場（6月～8月）のお菓子便はお休みをしますので、5月のお菓子便はお休み前の最後になります。ご興味のある方は、是非！檸檬づくし♪をお試しくださいませ～♪