シフォンケーキ爆焼き中♪ココアラズベリー♪
こんにちはー。爆焼きシフォンケーキ、お次はこちら。
やはり、ボコボコ
ココアラズベリー♪ 私にとって、このシフォンケーキは最難関シフォンです。メレンゲがどれだけイケてないかの判断目安にもなります。（そう思ってるのは私だけかも。汗 普通は、バニラで試すかもね。）
大穴があいてる予感がします。涙
立ち上がりはいい感じですが、ボコボコですからね。これは間違いなく失敗ですわよ。
型出し後の図。触ったら、空洞が感じられます。涙
やはり、こんな大穴が！！！！ ココアラズベリーシフォンは、毎回お菓子便に入れようかなって思ってるのにこれじゃ無理じゃんかー！！！！
とりあえず、ラッピング～ 涙 練習あるのみ！
