2023年2月5日 / 最終更新日 : 2023年2月5日 miwafarm 日々の出来事 ショコラカヌレを作ってみました♪ こんにちはー。今日はカヌレを作ってみました。小さい型の方で作ってみたよ。 チョコが入っているから、こういう色。焼けたかどうか判断が難しい。汗 今回のレシピは、レシピ本に載ってる型とオーブンだから、その点は安心かな？ こち […]
2023年2月4日 / 最終更新日 : 2023年2月4日 miwafarm 単発のご注文 チョコナッツシフォンケーキのお渡し♪ こんにちはー。今日は朝早くにシフォンケーキのお渡しをしました。お天気もよく、お客様との楽しい会話で一日が始められました。ご注文有難うございましたー。 冷まし後の型出し前。 型出し～ 生地の中にもナッツがゴロゴロ入ってます […]
2023年2月2日 / 最終更新日 : 2023年2月2日 miwafarm 日々の出来事 カヌレに挑戦中♪ こんにちはー。2月になりました。お菓子便の楽しい詰め合わせ♪のご注文は順調に頂けまして、本日予定数に達しましたので、ご予約は締め切りとさせていただきました。張り切ってお作りしますので、楽しみにしててくださいね。 じゃ～ん […]
2023年1月28日 / 最終更新日 : 2023年1月28日 miwafarm お菓子便 2月のお菓子便の受付を開始しまーす。 こんにちはー。 2月のお菓子便は、シフォンケーキと焼き菓子の詰め合わせセットにします。お値段はそのままです。焼き菓子のリクエストが多かったので、いつかはやってみたい！って思っていました。 思い切って、今回やってみますね。 […]
2023年1月28日 / 最終更新日 : 2023年1月28日 miwafarm 日々の出来事 毎年恒例、ネギのポタージュ作り♪ こんにちはー。今日も寒いですね。畑の土も凍ってカチカチでした。それでも、おネギさんは強いです。凍らずに無事でした。 沢山収穫して、ポタージュスープを作ることにしました。 カットしてー 白ワイン 大さじ３くらいとバター10 […]
2023年1月25日 / 最終更新日 : 2023年1月25日 miwafarm 単発のご注文 フルーツケーキのご注文♪ こんにちは。明日お渡し予定のケーキが出来ました。こちらをご注文いただきました。 オーブンの中で焼き焼き中のこちら。気温が低い今日見たいな日は、オーブン仕事は全く苦になりません。暖かいキッチンで癒されますわ。 こちらを焼い […]
2023年1月22日 / 最終更新日 : 2023年1月22日 miwafarm 日々の出来事 色々なお菓子を焼きました～♪ こんにちはー。2月のお菓子便は、特別企画として、シフォンケーキと焼き菓子の詰め合わせにしようと思っています。どんなふうにしようかな～って考えながら、こんな感じのを作ってみました♪ まずは、完成図から。 ラッピングしたとこ […]
2023年1月18日 / 最終更新日 : 2023年1月18日 miwafarm 単発のご注文 お誕生日のお祝いに♪ こんにちはー。バースディ用のお菓子のご注文を頂きました。きんちょーするー！！！！！と、とにかく、頑張りました！笑 ご注文頂いたのは、オレンジシフォンケーキをホールで！とのことでした。ホール！！！！シフォンケーキはカットし […]
2023年1月15日 / 最終更新日 : 2023年1月15日 miwafarm 日々の出来事 レモンケーキ♪ こんにちはー。今日もお天気が悪かったですね。涙 でも私にとっては、ビッグチャンス！本来なら、農作業の時間である時間も、習ったお菓子の復習時間に回せます♪ やっほー！ せっせとお菓子を焼いて、あーだこーだと色々試す時間にも […]
2023年1月14日 / 最終更新日 : 2023年1月14日 miwafarm 単発のご注文 チーズケーキのご注文♪ こんにちはー。12月のお菓子便のおまけに入れたチーズケーキを気に入ってくださったお客様から、単発のご注文を頂きました。有難うございましたー。 こちらは、カット前の様子です。しっかり冷やしてからカットします。 この濃厚な感 […]
