キャラメルクリームサンド♪
こんにちはー。雨で畑仕事が出来なかった本日、シフォンケーキの練習をしつつ、コチラを作っておりました~。

サックサクのショートブレッド♪
ショートブレッドにキャラメルクリームをサンドしたお菓子です。

ほろ苦いキャラメルクリーム♪
キャラメルクリームも手作りです。

サンドするクリームの量が難しい 汗
たっぷりのクリームをサンドしようと思ったら…..

クリームが多すぎるとサンド出来ないー!涙

この量がバッチリですな。笑
復習シフォンは冷やし中。習ったばかりの新しいシフォンケーキです。成功してるといいなー。
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